Nugget Makaroni

Biasanya makaroni dibuat schotel, tapi karena orang rumah kurang begitu suka maka kali ini makaroninya dibuat nugget dan alhamdulillah pada doyan. Permintaan my hubby lain kali dalamnya diisi telur, bingung juga sih gimana ngisi telurnya ya?...tapi mungkin bisa juga kalo bentuknya dibuat dicetakan kue talam diisi dengan telur puyuh dan tidak diberi tepung panir tapi dicelupkan ke dalam kocokan telur aja...eksperimen berikutnya aja yach bikinnya.

Bahan :
125 gr makaroni
2 bh bawang putih, cincang halus
50 gr bawang bombay
100 gr daging cincang
50 gr tepung terigu
50 gr wortel, potong kotak kecil
50 gr daun seledri,  iris halus
50 gr keju parut
100 ml susu cair
4 btr telur
garam
lada
kaldu bubuk
minyak sayur

Bahan Pencelup:
1 bh telur
tepung panir


Cara membuat:
1. Rebus makaroni hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay  lalu masukkan daging cincang dan  wortel  masak hingga  matang.
3. Masukkan tepung terigu, aduk cepat lalu masukkan susu cair, makaroni, keju parut , telur dan seledri. Beri gara, lada, dan kaldu bubuk Aduk hingga rata dan rasakan.
4. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles minyak, atau dialas plastik.
5. Kukus 30 menit, angkat. Potong sesuai selera.
6. Ceburkan ke dalam kocokan telur dan lapisi dengan tepung panir. Goreng dalam minyak panas.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat dengan cabe atau sambal botolan.