Teringat waktu kecil, mama suka buatin pizza tradisional jadi kangen dan mencoba tantangan berikutnya karena minggu sebelumnya bikin donat kentang sudah berhasil mengembang dengan baik. Selain itu karena ayah cuti 3 hari, bunda ingin kasih hadiah buat ayah dengan membuatkan pizza. Kebetulan juga kaka dan anaknya mau pada datang, enak kan tuh bikin buat makan rame-rame sekalian mau tau komentarnya. Cari resep roti pizza nya mama di buku jadul ga ketemu, ketemunya di blognya rumah keluarga. Pagi-pagi kepasar karena ternyata persedian Fermipan dirumah abis, pulang langsung siapin buat adonan dagingnya cincangnya. Rencananya pizza nya buat makan jam 2.an setelah makan siang, jadinya lah bunda baru bikin rotinya siang...eh ga tau nya si kaka ngajakin mama nginep dirumahnya dan mau jalan-jalan dulu. wuih jadinya bikin bikin pizza buru-buru, rotinya sih sudah siap cuma finishing touchnya yang belum, olesin dengan olive oil, saos, tumisan daging, sosis, jamur kancing, keju pake quick melt dan cheddar langsung oven. Bentuk pertama masih berantakan deh, ga bulet, rotinya ketipisan, karena terburu-buru juga sih bikinnya. Pizza pertama ini yang makan adalah ayah, keponakan khalda (yang setia nungguin sampai jadi), dafa, difa dan si bibi...Komentarnya enak, tapi ya itu rotinya ketipisan. Terus bikin lagi yang ke dua, eh kata ayah sekarang malah rotinya ketebelan (yang difoto ini percobaan yang kedua), dan tetep finishingnya masih belum bagus. Besoknya coba lagi karena mama penasaran dengan pizza, bunda buatin ternyata voila sekarang sudah lebih bagus bentuknya, pinggirnya aga tebel tapi roti tengahnya tipis. Dan komentar mama dan dian katanya eunak, rotinya lembut ga kalah sama yang udah ngetop itu tuh...mama request bikin lagi kalo ada acara ngumpul-ngumpul...beres lah kalo begitu.
Buat resep aslinya ada disini ya.... pizza
